Pandekager

Forleden bagte sønnen og jeg pandekager - han elsker pandekager og spiste næsten to :-)

Min første kogebog - det er nok den jeg bruger mest :-)

 

 

Ingredienserne

Sådan gør du :-)

Resultatet - lækre pandekager :-)

Så er der bagt boller og kogt suppe

Jeg er hjemme med sønnen i dag, da dagplejemoderen er syg.

Så vi hygger her hjemme :-)

I morges bagte jeg boller med solsikkekerner og gulerødder - mums siger jeg bare :-)

Jeg har sådan lyst til suppe i denne kolde tid - så for første gang har jeg kogt kartoffel suppe med forårsløg og hvidløg - endnu engang mums :-)

Margarine smeltes, kartofler, forårsløg og hvidløg svitses i ca 5 minutter

Hønseboullion tilsættes og et hele koger i ca. 20 minutter

Suppen blendes. I aften koger jeg suppen og tilsætter lidt fløde og pynter med stegt bacon :-)

Hjemmebagte boller til kaffen

I morges lavede jeg dej til nogle lækre boller, som vi skal hygge med i eftermiddag :-)

Jeg elsker at bage, desværre gider min mand ikke rigtig spise kage osv. Så det er mest boller der bliver bagt her hjemme :-)

Opskriften på de lækre boller

Istedet for 8 dl mel, brugte jeg 7 dl mel og 1 dl solsikkekerner

Og det færdige resultat :-)

Mit hækleprojekt

Jeg er begyndt at hækle - håber det hjælper mig med at få tankerne på noget andet end en lille baby..

Mit mål en skønne dag, er at ende ud med et flot tæppe til sønnens seng og måske et tæppe til en forhåbentlig kommende baby :-) <3


Jeg hækler oldemorfirkanterne i alverdens farver - glæder mig til at se resultatet :-)

Der er forår i luften

Ja ja - jeg ved godt at der er faldet sne mange steder de sidste par dage - men fandt lige nogle billeder på mobilen fra de sidste par uger og vil lige dele dem med jer :-)




De to øverste billeder er taget en dejlig morgen og formiddag i Skagen :-)

Det nederste er taget i vores have :-)

Update på samtalen på fertelitets klinikken

Det er ved at være lang tid siden, at jeg var til samtale på klinikken - så må hellere komme med en update.

Samtalen gik fint og vi starter op med insemination til april eller maj - jeg glæder mig meget!

Jeg glæder mig til at en del af ansvaret ligger i andres hænder, det lyder nok underligt :-/ men jeg er træt af selv at kæmpe denne kamp.

I forbindelse med undersøgelserne inden insemination, fik jeg foretaget en HSU altså Hystero Salpingo Ultrasonografi – også kaldet vandscanning.

Desværre gik undersøgelsen ikke som forventet, men som vi havde frygtet :-(

Jeg er jo opereret for en GUL/hjørne graviditet - og det viser sig nu at der ikke er passage fra livmoderen til æggelederen :-( Det slog mig fuldstændig ud.

Jeg ved godt at man sagtens kan blive gravid med én fungerende æggeleder, men det må jo være at foretrække at have to fungerende!

Min læge på klinikken er positiv, og er sikker på det nok skal lykkes - så vi prøver at være positive :-)